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東大阪で外国人の方々に日本語を教えているNPO法人です。
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火曜日朝教室 <世界の鍋料理>

1月13日今年初めての教室は満席の参加でした。

キムチ鍋・ごま豆乳鍋・中華鍋・カレー鍋・寄せ鍋をテーブルごとに用意し、

食べたい鍋を選んで座りました。自由に移動して食べ比べも楽しみました。

鍋料理は身体が温まるし、魚肉野菜などをバランスよく摂取する事が出来ます。

材料を掲載しましたので、お気に入りの鍋料理を各ご家庭で作りませんか~!

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by honk_information | 2015-01-13 19:09 | 教室運営チーム

日曜朝教室 新年会

今年初めての教室は、お正月料理!を作りました。
と言っても、お雑煮です。

生節の押し寿し(松竹梅にぬきます。河内の晴れの日の料理です)エビの箱寿しチキンロールなどもつくりました。
雑煮に入れる大根の銀杏切りや、人参の花切りなどとても上手に切れました

押し寿司を作るときは、ご飯が多すぎる。押し方が足りない。もう一回ご飯を乗せないとなど、ギャラリィーはとても賑やかでしたのに、食べるときは、みんなしずかでした。
初めての日本のお味は、どんなだだったでしょう。
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by honk_information | 2015-01-11 22:45 | 教室運営チーム

木曜夜教室の新年会

1月10日土曜日に木曜夜教室の新年会を稲田上町のガスタンクの真ん前にあるイタリア料理店タンクローで行いました。

新年会はボランティアだけの行事でもう6回目です。今回もボランティア全員の10人が集まりました。

長年一緒に活動していても、お互いに知らなかった事や健康の事、仕事の事、家族の事、海外旅行の事等をベラベラ喋って楽しい時間を過ごしました。
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by honk_information | 2015-01-11 19:53

水曜よる教室の新年会

068.gifみなさま、明けましておめでとうございます。068.gif少しアップに遅れましたが水曜よる教室で新年会の報告です。

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「マグロのお寿司が、おいしい。」
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 OB,他教室からも参加していただけました。
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 学習者にお正月にはどんな物を食べてどんなことをしますかと質問すると、モンゴルでは羊の背中から尻尾にかけての部分を、お正月料理にするそうです。どんなお味でしょうか、一度食べてみたいです。中国の武漢では、ホテルで食事する家族が最近多いそうです。
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食事の後は、お正月の遊びを体験してもらおうと独楽回しやチーム対抗「羽根つき」を楽しみました。
 軽食・飲み物を準備していただいた教室運営やお手伝いの方、ありがとうございました。

by honk_information | 2015-01-07 19:50 | 教室運営チーム