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東大阪で外国人の方々に日本語を教えているNPO法人です。
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私の国の料理ー火曜夜教室


新年明けましておめでとうございます。
火曜日夜教室は、今年初のイベントとして、「私の国の料理」と題するイベントを開催しました。<10時に、それぞれのチームが材料と調味料持参で集合
12時まで、それぞれのチームが、最高の料理を目指して奮闘。
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スリランカからは、スリランカカレー



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キルギスからは、プロフ(炊き込みご飯)サラダ、アップルパイ、苺シュークリーム




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ベトナムからは、フォーと生春巻き



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日本からは、天ぷら、だし巻き卵、タコ焼き、ちらし寿司、チキンのグリル








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盛り沢山の料理が所狭しと並びました。



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ベトナムのフォーは、骨付き牛からだしをとる本格的なスープに、伝統どおりライムを絞って頂きました。










生春巻きや、タコ焼きは、学習者も参加して、戸惑いながらも和気あいあいと料理しました。
キルギスでは、ホームメードのデザートが定番のようです。



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美味しい料理は、誰もが笑顔になる魔法の杖のようです。
今年も笑顔を絶やさず、活動に参加していけたらと決意を新たにした一日でした。


by honk_information | 2020-01-13 16:28 | 教室運営チーム