私の国の料理ー火曜夜教室

新年明けましておめでとうございます。
火曜日夜教室は、今年初のイベントとして、「私の国の料理」と題するイベントを開催しました。<１０時に、それぞれのチームが材料と調味料持参で集合
１２時まで、それぞれのチームが、最高の料理を目指して奮闘。

スリランカからは、スリランカカレー

キルギスからは、プロフ（炊き込みご飯）サラダ、アップルパイ、苺シュークリーム

ベトナムからは、フォーと生春巻き

日本からは、天ぷら、だし巻き卵、タコ焼き、ちらし寿司、チキンのグリル

盛り沢山の料理が所狭しと並びました。

ベトナムのフォーは、骨付き牛からだしをとる本格的なスープに、伝統どおりライムを絞って頂きました。

生春巻きや、タコ焼きは、学習者も参加して、戸惑いながらも和気あいあいと料理しました。
キルギスでは、ホームメードのデザートが定番のようです。

美味しい料理は、誰もが笑顔になる魔法の杖のようです。
今年も笑顔を絶やさず、活動に参加していけたらと決意を新たにした一日でした。