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火曜日朝教室<アジアンキッチン>

3月24日 学習者が中心に、ボランティアが教えてもらいながら手伝って作りました。

フィリピン : 豆・玉葱・ゴーヤのスープとココナッツ味の餅

中  国  : チャーハンと水餃子

韓  国  : きな粉をまぶしたよもぎ餅

日  本  : 鶏のから揚げ  など

水餃子は本格的に皮から手作り、一枚一枚手際良く伸ばしていく姿はプロ級の腕前!モチモチして美味し

かったです。

テーブルには学習者とボランティアが半々で座り、いろんな人と話がはずみ楽しい会食となりました。

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by honk_information | 2015-03-25 13:53 | 教室運営チーム

木曜夜教室で涙のお別れ

先日紹介した中山エリカさんが、いよいよブラジルへ帰国することになりました。それで今週木曜日が最後の日でした。ちょうどこの日は学習者が少ない日でしたので、多くのボランティアと涙涙のお別れをしました。
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by honk_information | 2015-03-21 19:58

日曜朝教室の作った料理紹介

 3月15日教室で料理をしました。

日曜朝教室は学習者殆どが、ベトナムと中国の方です。一人ニュージーランド、今日はお休みでしたがインドネシアが一人と、限られています。
学習者24名ボランティア8名の参加で、子供さん連れの学習者もいて大賑わいでした。
メニューは、ろぼ(大根)・卵とニラの焼き餃子・ベトナムは・フォー・ベトナムカレー・魚料理(名前は知らないそうです)デザートは苺のショートケーキ(もちろん手つくり)

圧巻は何といっても、ロボ。素晴らしい盛り付け!!ただただ溜息です。

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人参の飾り切りをしてくれたのですが、散らされる人参の花に歓声があがりました。
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初めて食べるベトナムカレー、フランスパンにつけて食べます。
教室では、豚は使わないことになっていますので、ニラと卵の餃子を作ってくれました。
本場のフォーは、スープも本格的でとても美味しかったです。
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作る本人は、名前を知らないという魚を使った家庭料理は、ソースが抜群でした。
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ベトナムの学習者は男性が多いのですが、皆とてもかいがいしくて料理も上手で、なんともうらやましいです。
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他の国の学習者も、ボランティアも食べたことのない料理を満喫しました。
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by honk_information | 2015-03-15 21:28 | 教室運営チーム

日本語ボランティア一日講習会のお知らせ

4月から新しく日本語ボランティアを始めたい方のための講習会を
下記要領で開催致します。
又、秋冬期の途中から参加されたボランティアの方も受講の程
よろしくお願い致します。
               記
日 時: 3月29日(日) 午後1時30分~4時
場 所: 東大阪市民会館 2階 第2集会室
講 師: 大阪YWCA日本語教師会講師
       HONK日本語教育チームメンバー
受講料: 500円   (HONK会員 無料)

申し込み・お問い合わせは06-6725-6300までお電話ください。
たくさんの方の参加をお待ちしております。
                               総務チーム
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by honk_information | 2015-03-11 14:59 | 総務チーム

第2回研修会の開催お知らせ

2014年度第2回研修会、開催のお知らせを掲載いたします。
皆さんのご参加お待ちしています。
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by honk_information | 2015-03-09 12:07 | 日本語教育チーム